Giò Tết để tủ lạnh nhiều ngày nên ăn luôn thì sẽ không ngon, nhưng chỉ cần đem kho lên một chút là khác hẳn đấy!
Một chút biến hóa cho khoanh giò cũ trở nên hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 200 gram giò lụa
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 2

Bước thứ nhất(1):

- Thái giò thành từng miếng vừa ăn.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 3

Bước thứ hai(2):

- Với hành khô thì các bạn thái lát, còn tỏi thì chỉ cần bóc bỏ vỏ là được.

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 4

Bước thứ ba(3):

- Cho giò vào chảo, rán vàng đều các mặt. Bước này sẽ giúp khử một phần mùi ôi của giò do để tủ lạnh lâu ngày đấy!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 5

Bước thứ tư(4):

- trộn thật đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 6
Bước thứ năm(5):

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên là sẽ thơm cực kì luôn!

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 7
Chỉ cần nhìn màu thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi đúng không?


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 8
Miếng giò được rán vàng nên ăn thấy hơi dai dai, ngon lắm nhé!


Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 9
Thêm bát cơm nóng và một chút hành muối nữa thôi là có một bữa hoàn hảo rồi!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 10
Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

Cách xử lý cho khoanh giò để lâu trở nên hấp dẫn 11
Công thức thịt kho củ năng sần sật hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy chả lụa Tết 2014

Bánh quế tôm xào giá và mướp hương Tôm xào chả lua cố Món Cơm cach lam cha gio con tom bánh cupcake vòng nguyệt quế pháp canh củ dền nấu thịt heo bằm bò nướng sả Thảo cong thuc nau an Món ngon độc đáo từ kiến phở xào hải sản thịt Xoi dau nanh Nhat ngon benh cach lam chuoi rim cu dau xao thit các món miến trộn ngon Miến trộn chè bánh lọt đậu cô ve bánh gạo làm thế nào đậu bắp chiên giòn bot cách may túi đựng đồ trang điểm Nóng dà uống cà phê say tỉnh giả món ăn Halloween canh bí nấu thịt heo MUC tứ mam ruoc món ngon bài thuốc xà lách xoong Nhậu cach lam suon kem chanh sữa tươi món thái chả trứng bánh khoai bọc trứng gà tính hap Lào ẫm tẠbò khô ngon bắp bò ngâm Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc sơ chế mực hấp bánh nướng hạnh nhân Tinh bột nghệ Ä Æ a Phụ mon an re tien chảo trùng cach lam banh blini pho mai các món âu khác Phở Việt và những món phải thử ít cha dau hu canh gà nấu lô hội Cây thông trà mùi bạc hà РЃ kem xoài sữa tươi Thưởng Trung Bình Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng Cách lam goi xoài rau tron ca tim nuong gỏi óc cốm dẹp công thức nấu ăn kho quet cham rau cu hạt bún xào bò nam bò nau chim bo cau tàu hũ chao luon khoai mon tự làm cánh gà chiên giòn mì ý sốt cồi sò điệp Mon bun ngon cơm nắm gà cay bánh flan matcha thịt thỏ gỏi cá cánh gà xào trái cây Tay snack chuối chiên kem passion fruit salad thanh cua phÒ dứa xôi mít sữa dừa cách nấu bún sườn chua cách nắu bò kho tương ớt kiểu hàn quốc Tom rang muoi Mầm kho cách làm quẩy cach lam thit ga cach lam banh tart ngon Christine HÃƒÆ cach lam kho bo xe mieng Mon lau rau củ xiên que món chay cách làm sữa chua trái cây xà là ch ca chua Lâu Phù com ran canh sườn banh gio goi la chuoi top 10 súp rau chân vịt dua Bau